裱花蛋糕的做法裱花蛋糕怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:春分节气养生粥

  同样的胚子可以做成很多造型不一样的裱花蛋糕,今天小编教大家做的是兔子形状的裱花蛋糕,只能说是大概像吧,看得出是兔子就行了。

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  用料:8寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油400克,细砂糖40克,色素少许,奶油焦糖酱少许

  裱花蛋糕的做法

  将蛋糕横剖成均等三片。斜45度角,将顶层边缘削下一圈。将削下的蛋糕摆放在顶部,并将癫痫病的治疗方法第二层蛋糕上边缘的直角边剪去。将圆弧修整圆润,清理掉蛋糕屑。

  鲜奶油加糖打发至能保持花纹的状态。将底层蛋糕片放在转台上,抹满夹馅奶油。放上第二层蛋糕片,在表面抹满奶油。放上第三层蛋糕片,将表面涂满奶油。用修剪下来的蛋糕碎块将顶部充填出圆顶。放上奶油,抹面。

  抹面完成,将奶油装入细中医治疗癫癎的效果口裱花袋,在表面挤出盘绕的细丝。将整个圆弧面填满。用尖齿花嘴在上侧面挤出贝壳形,作为尾巴。

  调出粉红奶油,在尾巴的对面,用大圆口花嘴挤出两个圆角。再用随便什么工具,在耳朵正面压出凹槽。紧贴耳根正前方,挤出两个小圆锥。用红色奶油在耳朵下面,眼睛的位置,挤出两个扁圆形。眼睛下方的中点,点上一点,作为鼻子与嘴儿童癫痫病危害大么巴。将小红点向两边勾出嘴唇。最后用奶油焦糖酱挤出眼珠,勾画嘴唇与耳根,完成。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的裱花蛋糕,大白兔子的模样非常的漂亮,你也试试吧。