【花生酥饼】花生酥饼的做法花生酥饼怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:春分节气养生粥

  每次看到造型可爱,吃起来香酥的,都忍不住多吃几块,也想自己动手做,不过大多数的时候都会嫌麻烦,不想做,相信很多朋友跟我一样,但今日为你推荐花生酥饼,零失误的饼干,让你瞬间爱上做。

  材料:

  黄油50g,花生酱40g ,熟花生粒40g,细砂糖30河南哪里能治癫痫病 g,蛋液25g,低筋面粉80g,小苏打粉2g。

  做法:

  1. 室温将黄油软化,加入细砂糖和花生酱。

  2. 用电动打蛋器打至蓬松发白。

  3. 打散,少量多次的加入到黄油中,每次加入都要保证搅打吸收均匀。<河南癫痫好医院/p>

  4. 完全加完蛋液,最终打发好黄油的状态。

  5. 低筋面粉和小苏打粉混合均匀过筛到黄油中,加入切小的熟花生粒。

  6. 用刮刀翻拌均匀,开始预热烤箱180度。

  7. 烤盘中铺油纸,用勺子和叉子配合,将面糊分成大小相当的份量间隔地放在油纸上,勺子背面沾一点点水将面团压平边缘稍做整理。

  8. 再用叉子在小饼治癫痫的河南医院上压出井字花纹。

  9. 放入烤箱中上层烤10分钟左右至表面金黄,出炉后立即放于晾架上晾凉。

  小贴士:

  1、 我用的是自已做的花生酱,里面有10%的丙戎酸钠片的副作用糖,如果是买来的,糖的量请再调整。

  2、 酥饼里加花生粒是为了增加口感,也可以省去,用叉子压花纹的时候会轻松。

  3、 勺子上沾水是为了接触面糊时不粘,如果叉子会粘面糊也稍沾一点水就好操作了。

  4、 烘烤的最后几分钟要多观察,表面金黄时就可以出炉了,千万别烤糊了。

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