食物相克与饮食禁忌_营养常识

发布时间:2019-10-11 来源:春分节气养生粥


    海味+水果

    海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的养分价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸联结成一种新的不易癫痫病能够治愈吗消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

    牛奶+橘子

    刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维云南哪里治癫痫病好生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

    茶叶+鸡蛋

    茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会浸透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素联结;这种结合体,对胃有很强的刺激性,一朝一夕,癫痫病可不可以治好会影响营养物质的消化吸引,不利于人体健康。

    蛋糕+豆腐

    这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其余食物癫痫是什么引起的呢,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张咱们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

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