香菜的营养价值 香菜的药用功效有哪些

发布时间:2019-10-07 来源:春分节气养生粥

     香菜,俗称“芫荽”,香菜属伞形目双子叶植物纲,自身具有一定的气味,据统计,世界上有一定数量的人不喜欢吃香菜,就是因为它的气味,虽说,香菜闻起来气味特殊,但是不得不承认吃香菜对身体的作用还是非常多的,下面小编带大家来具体了解关于香菜的营养价值,看看香菜的药用功效有哪些?一起来看看。

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       香菜的营养价值:

  研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发性香味物质。香菜营养丰富,香菜内含有丰富的矿物质和含维生素,如:维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2、钙、铁、磷、镁等。还包括无机元素类:铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等。香菜中含洛阳市癫痫病治疗技术的维生素c的量比普通高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出数倍之多。足可见香菜的使用价值非常的高。

  香菜的药用功效:

  香菜味辛,性温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾调中、伴阳助兴等的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞,可用来治癫痫病患者容易发怒是怎么回事疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、流感、痔疮肿痛、脱肛以及性功能障碍等等。

  具体用法如下:

  1、香菜能促进麻疹透发散毒功效。香菜对于促进身体的血液循环有着显著的作用。将香菜与牛、马、羊蹄任意一种、甘笋煎服,对于帮助小孩清除麻毒有明显的效果。

  2、香菜具有健胃,驱风散寒功效。香菜辛香升散,能促进癫痫病正规医院治疗胃肠蠕动,缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。具有开胃醒脾的作用。当身体出现头痛发热、食欲不振、不消化等情况的时候,清水煎汤食用香菜,能够起到消滞散风寒的效果。

  3、香菜具有治疗感冒功效。身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。清水煎汤食用香菜,能够起到良好的效果。

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