秋季吃姜不能配什么食物_养生误区

发布时间:2019-09-11 来源:春分节气养生粥

  生姜是一种食用率较高的调味料,中医认为吃姜可以温补身体,赶走寒气。但是秋季吃姜的朋友要切记,千万别踏入几个常见误区里。

  秋季吃姜不能配什么

  1、韭菜

  韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭北京癫痫病要怎么治疗呢菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。

  2、生鱼

  早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。

  3、芹菜哪种方法治癫痫更有效?strong>

  芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。

  4、生食类海鲜

  姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。所以各位朋友,在食用的时候一定要注意哦!

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  三类人不要多吃姜

  1、阴虚体质者

  阴虚就是燥热体质,表现为手心脚心发热,手心有汗爱,经常口干、眼干、鼻干、干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚体质的人吃姜会加重阴虚的。

  2、内热较重者

  如果患有肺热燥咳、胃热呕吐、、痔疮出血、痛疮溃烂等的北京羊羔疯权威医院人也不宜食用生姜。如果是热症,食用生姜时,一定要配伍寒凉药物来中和生姜的热性。

  3、肝炎病人

  常吃姜会引起肝火旺,所以若想克制因吃姜而引起的肝火旺,可以同时选择一些可理气、舒肝的食物,比如用山楂、菊花等泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热,避免伤身。

(责任编辑:彭志兴)